سجلت أسعار الغذاء العالمية في يوليو أعلى مستوياتها منذ أكثر من 3 سنوات، مدفوعة بالتوترات الجيوسياسية والظروف المناخية التي أثرت على الإنتاج الزراعي.

وأعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ارتفاع متوسط مؤشرها لأسعار الغذاء إلى 131.1 نقطة في يوليو، مقارنة بـ130.3 نقطة في يونيو، ورغم هذا الارتفاع لا يزال المؤشر أقل بنحو 18.2% من مستواه القياسي المسجل في مارس 2022، عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وجاءت الزيادة بشكل رئيسي نتيجة ارتفاع أسعار الحبوب، إذ صعد مؤشرها بنسبة 3.4% على أساس شهري، بينما ارتفعت أسعار القمح بنحو 5.8%، مدفوعة بالمخاوف من اضطراب صادرات منطقة البحر الأسود، إلى جانب الأضرار التي لحقت بالمحاصيل جراء موجات الحر في عدد من الدول المنتجة.

كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2%، مسجلة أعلى مستوى لها منذ يونيو 2022، في ظل زيادة أسعار النفط الخام التي دعمت الطلب على الوقود الحيوي، ولا سيما الديزل الحيوي.

كذلك صعدت أسعار السكر بنسبة 5.6%، بفعل مخاوف مرتبطة بالطقس في أوروبا وآسيا وتوقعات بزيادة الطلب على الإيثانول في البرازيل، ما قد يقلص صادرات السكر.

في المقابل، تراجعت أسعار بعض السلع الغذائية، حيث انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2.8% مقارنة بمستواه القياسي في يونيو، مع تراجع أسعار لحوم الأبقار والدواجن والخنازير. كما انخفضت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7%، بينما واصلت أسعار لحوم الأغنام ارتفاعها إلى مستويات قياسية بسبب محدودية صادرات أوقيانوسيا.

ومع استمرار التوترات الدولية وتقلبات الطقس، تبقى أسواق السلع الزراعية معرضة لمزيد من التقلبات خلال الأشهر المقبلة، ما يعيد الأمن الغذائي واستقرار الأسعار إلى صدارة التحديات الاقتصادية العالمية. (İLKHA)