Malatya'nın geleneksel lezzetlerinden Kiraz Yaprağı Sarması, uluslararası bir gastronomi değerlendirmesinde Vejetaryen Mutfak Kategorisi'nde dünya birinciliğine layık görüldü.

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Malatya'nın köklü mutfak kültürünün eşsiz lezzetlerinden Kiraz Yaprağı Sarması'nın uluslararası gastronomi değerlendirmesinde elde ettiği başarıya ilişkin açıklamada bulundu.

Kiraz Yaprağı Sarması'nın Anadolu'nun kadim mutfak mirasını yaşatan özel lezzetlerden biri olduğunu belirten Başkan Er, bu lezzetin dünya sahnesinde zirveye çıkmasının Malatya adına büyük bir gurur olduğunu ifade etti.

Er, Malatya'nın gastronomi değerlerinin tanıtılması ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması için çalışmaların sürdürüleceğini belirterek, şehrin eşsiz lezzetlerini dünyaya duyurmaya devam edeceklerini kaydetti. (İLKHA)