Diyetisyen Asrak: Öğün atlamadan dengeli beslenmek yaz sağlığı için önemli

Diyetisyen Zehra Göktaş Asrak, yaz aylarında artan sıvı ve mineral kaybının yalnızca su içerek giderilemeyeceğini belirterek, beslenme düzeninin fermente süt ürünleriyle desteklenmesi gerektiğini vurguladı; ayrıca, yaz mevsimini sağlıklı geçirmek için öğün atlamadan, hafif, düşük tuzlu ve lif oranı yüksek gıdalarla beslenmenin önemine dikkat çekti.
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte vücuttaki sıvı ve mineral kaybı da hızlanır. Bu nedenle yalnızca su tüketimi yeterli olmayabilir. Sıvı ve elektrolit dengesini koruyabilmek için serinletici, besleyici gıdalarla birlikte hafif ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.
Diyetisyen Zehra Göktaş Asrak, İLKHA muhabirine yaptığı açıklamada, yaz aylarında artan sıvı ve mineral kaybının yalnızca suyla telafi edilemeyeceğini belirtti.
"Yazın sıvı ve mineral kaybına dikkat"
Yaz aylarında vücudun sıvı ve mineral kaybının arttığını vurgulayan Asrak, " Bu sebeple hem su hem de besinlerle alınan sıvı ve elektrolit dengesi önemlidir. Yaz aylarında sebze, meyve, yoğurt ve ayran gibi serinletici gıdalar ön planda olmalıdır. Hamur işleri ve kızartmalardan uzak durulması gerekir. Sıcaklık arttıkça metabolizma kendini koruma altına alır ve iştah azalması gayet normaldir. Bu durumda öğün atlamak yerine, pratik ve besleyici öğünler tercih edilmelidir" dedi.
"Hafif ve dengeli beslenme önemli"
Hafif beslenmenin önemine değinen Asrak, "Hafif beslenmek sindirimi kolay, mideyi yormayan, düşük tuz içeren gıdaları tercih etmek demektir. Lifli sebzeler, haşlanmış protein kaynakları, yoğurt gibi fermente süt ürünleri güzel örneklerdir. Porsiyon kontrolü de yaz ayları için önemlidir. Sindirimi kolaylaştırmak için liften zengin sebzeler; salatalık, kabak, semizotu, yoğurt, kefir ve su gibi probiyotik içeren gıdalar önerilir" diye belirtti.
"Sıcaklarda sadece su yeterli değil"
Sıcak havalarda sadece su içmenin yeterli olmadığını belirten Asrak, "Su oranı yüksek besinler; karpuz, kavun, salatalık, nane gibi besinler tercih edilebilir. Limon, nane ve maden suyu gibi içecekler de serinletici etki yapar. Su, temel sıvı kaynağımızdır. Sıcak havalarda sadece su tüketmek yeterli olmaz. Mineral ve elektrolit dengemizi koruyabilmek için ayran, maden suyu, kefir, sebze ve meyve suyu da diyete eklenmelidir. Soğuk bitki çayları da tercih edilebilir" diye konuştu. (İLKHA)
YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı Basın Yayın San. Tic. A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.
Dünyanın dört bir yanından aktivistlerin katılımıyla yola çıkan Sumud Filosu’nda Türkiye'den HÜDA PAR Genel Başkan Yardımcısı ve Mersin Milletvekili Faruk Dinç de yer alıyor. Dinç, "İnsanlık ortak paydasında bir araya gelerek Gazze’ye yelken açacağız" dedi.
Küresel Sumud Filosu, 44 ülkeden bin aktivistin katılımıyla Gazze’deki yasa dışı ablukayı kırmak ve insani yardım ulaştırmak üzere denize açılıyor. Türkiye’den de geniş bir katılım sağlanırken, Ankara’dan aktivist Zeynelabidin Özkan süreci anlattı.
Gazze’ye yönelik 17 yıllık ablukayı kırmak ve insani yardımları ulaştırmak amacıyla oluşturulan Küresel Sumud Filosu, 44 ülkeden aktivistlerin katılımıyla yola çıkmaya hazırlanıyor. Kudüs ve Hukuk Derneği Başkanı Av. Mustafa Eminoğlu, “Bu tarihî sivil girişimin başarısı, duyarlılık ve görünürlükle mümkün olacak” dedi.
Van’da yoğun bir ilgiyle gerçekleştirilen "Hayat Namazla Güzeldir" etkinliğinin final programına katılan çocuklar, Gazze’de zulüm gören kardeşlerine dua ettiklerini belirterek onlarla Kudüs’te namaz kılmayı dilediler.