Kurutmalık işlemlerini 7. ayın sonunda başlattıklarını belirten üretici, domates salçası, biber salçası, dolmalık biber, pul biber ve mor biber gibi ürünlerin Şanlıurfa’dan tüm dünyaya gönderildiğini söyledi. Ürünün kalitesi ve hijyen konusuna önem verdiklerini vurgulayan üretici, doğal kurutma ve ev yapımı salçaların fabrikasyon ürünlerden daha sağlıklı ve lezzetli olduğunu ifade etti.