İzmir'de uzun yıllardır döner ustalığı yapan Cesur Taylan Yıldız, sektörde artan rekabet ve ekonomik şartlara rağmen kaliteli ürün ve uygun fiyat anlayışıyla hizmet vermeye çalıştıklarını belirterek, güvenilir döner tüketimi için tazelik ve hijyenin en önemli kriterler olduğunu söyledi.