Malatya'nın Darende ilçesinde ektiği Gökyar lahanasına yoğun talep olduğunu belirten üretici Bünyamin Demir, ürünlerin İstanbul, Ankara, Adana, Gümüşhane, Elazığ ve Kocaeli başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerine gönderildiğini söyledi.

Darende'nin Sandıkkaya Mahallesi'nde üreticilik yapan Bünyamin Demir, tarlasında yetiştirdiği Gökyar lahanası, esmer domates, patlıcan, biber, salatalık, üzüm ve çeşitli sebzeleri yol kenarında kurduğu tezgâhta vatandaşlarla buluşturuyor.

Yaklaşık 13 yıldır sebze üretimi ve satışı yaptığını belirten Demir, daha önce ürünlerini pazarlarda sattığını, bu yıl ise işlerinin yoğunluğu nedeniyle D300 Devlet Karayolu kenarında tezgâh açtığını söyledi.

Türkiye'nin farklı illerine gönderiliyor

Yetiştirdikleri Gökyar lahanasının bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri olduğunu belirten Demir, bu yıl yaklaşık 2 bin lahana ektiklerini ifade etti.

Lahanaların Darende'nin yanı sıra Türkiye'nin farklı illerine de gönderildiğini belirten Demir, ürüne olan talebin yüksek olduğunu söyledi.

Gökyar lahanasının diğer lahana çeşitlerinden ayrılan en önemli özelliklerinden birinin ince damarlı yaprakları olduğunu belirten Demir, bu özelliği sayesinde lahananın kolay sarıldığını ve özellikle sarma yapımında tercih edildiğini ifade etti.

Lahanaları hayvan gübresi kullanarak yetiştirdiklerini belirten Demir, ürünleri doğal üretim yöntemleriyle sofralara ulaştırdıklarını söyledi.

Turşu sezonu öncesi talep arttı

Boyutuna göre 150, 200 ve 300 liradan satışa sunulan lahanalara turşu sezonunun yaklaşmasıyla birlikte ilginin arttığını belirten Demir, lahana üretiminin çiftçiler açısından önemli bir geçim kaynağı olduğunu ifade etti.

Tezgahta Gökyar lahanasının yanı sıra yerli esmer domates, patlıcan, biber, salatalık, üzüm ve çeşitli sebzelerin de satışını yaptığını belirten Demir, yerli üretimin desteklenmesi çağrısında bulunarak, "Vatandaş gelsin, çiftçi kazansın. Kendi yerli malımızı tercih edelim, paramız dışarıya gitmesin." dedi.

D300 karayolu üzerinde bulunması nedeniyle farklı illerden geçen vatandaşların da tezgâha ilgi gösterdiğini belirten Demir, ürünlerin İstanbul, Ankara, Adana, Gümüşhane, Elazığ ve Kocaeli başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerine gönderildiğini söyledi.

Ürünlerden memnun kalan vatandaşların dönüş yolunda yeniden tezgâha uğradığını belirten Demir, herkesi yerli ürünleri görmeye davet etti. (İLKHA)

Malatya'da üretiliyor, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor#Malatya #Darende #GökyarLahanası pic.twitter.com/zMj94id6HP

— İLKHA Video (@ilkhavideo) 21 Eylül 2026