Şırnak’ın Cizre ilçesine özgü, coğrafi işaret tescilli Cizre limonatası, Batman’da düzenlenen 4. Gastronomi Festivali’nde 5 bin kişiye ikram edildi.

Cizre Halk Eğitimi Merkezi öğrencileri ve profesyonel aşçılardan oluşan ekip, ilçenin geleneksel lezzetini Batman’da tanıtarak Cizre mutfağını ziyaretçilerle buluşturdu.

Batman Belediyesi tarafından düzenlenen 4. Batman Gastronomi Festivali’nde, farklı şehirlerin yöresel lezzetleri tanıtılırken, Cizre de kendine özgü tatlarıyla organizasyonda yer aldı. Cizre Halk Eğitimi Merkezi gastronomi öğrencileri, aşçıları ve profesyonel aşçılardan oluşan 17 kişilik ekip, festival kapsamında ilçenin gastronomi kültürünü tanıtmak için çalışma yürüttü.

Festivalin dikkat çeken ikramlarından biri, Cizre'nin coğrafi işaretli ürünleri arasında bulunan meşhur Cizre limonatası oldu. Cizre Halk Eğitimi Merkezi öğrencileri tarafından hazırlanan 5 bin kişilik limonata, festival alanındaki ziyaretçilere ikram edildi. Cizre'nin geleneksel içeceği, farklı şehirlerden festivale katılan vatandaşların beğenisine sunuldu. (İLKHA)