Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Siirt fıstığında verimliliği artırmak ve üreticileri modern tarım teknikleriyle buluşturmak amacıyla kapsamlı bir eğitim programı başlattı.

 İl genelinde düzenlenecek hem teorik hem de uygulamalı eğitimlerle, 2026 sezonundan itibaren “Akılcı Tarım-Yüksel Verim, Siirt Fıstığında Yeni Dönem Projesi” hayata geçirilecek.

Eğitim programının açılışında konuşan Siirt Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, Siirt fıstığının sadece bir tarımsal ürün değil, bölgenin emeğini, karakterini ve potansiyelini temsil eden stratejik bir değer olduğunu vurguladı.

Şanverdi, yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi: “Bugün burada yalnızca bir eğitim gerçekleştirmiyoruz. Siirt fıstığının geleceğini yeniden şekillendirecek bir vizyonu hep birlikte inşa ediyoruz. Siirt fıstığı, bu coğrafyanın emeğini, karakterini ve potansiyelini temsil eden stratejik bir değerdir. Bizim görevimiz bu değeri korumanın yanında, onu daha yüksek kaliteye ve daha güçlü bir marka değerine ulaştırarak geleceğe taşımaktır. Siirt fıstığının marka değerini korumak ve geliştirmek için üretim miktarını ve kaliteyi artıracak bilimsel tarım tekniklerinin uygulanması büyük önem taşımaktadır.”

“Yeni bahçe alanları sınırlı; çözüm mevcut bahçelerde verimi artırmak”

Şanverdi, özellikle yeni bahçe kurulabilecek alanların giderek daraldığına dikkat çekerek mevcut bahçelerden daha yüksek verim alınmasının artık zorunluluk olduğunu söyledi.

Şanverdi, “2026 sezonu itibarıyla hayata geçireceğimiz ‘Akılcı Tarım-Yüksel Verim, Siirt Fıstığında Yeni Dönem Projesi’ kapsamında il genelinde hem teorik hem de uygulamalı eğitimler düzenlemeyi planlıyoruz. Böylece üreticilerimizin bilgi ve tecrübesini daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz. Çünkü ilimizde yeni bahçe kurulabilecek alanlar artık sınırlı hale gelmiştir. Bu nedenle mevcut bahçelerden elde edilen verimin artırılması artık bir tercih değil, zorunluluktur.” dedi.

Siirt’in Şirvan, Pervari ve Eruh bölgelerinde üreticilerin zorlu doğa koşullarında bile büyük emek verdiğini belirten Şanverdi, bu alın terinin modern tarım teknikleriyle daha yüksek kazanca dönüşmesi gerektiğini ifade ederek şöyle konuştu: “Dağların, taşların teraslanarak fıstık üretimine uygun hale getirilmesi tamamen siz kıymetli üreticilerimizin alın teri sayesinde olmuştur. Bizler de bu eğitimi planlarken asıl amacımız, sizin bu emeğinizi daha yüksek verimle, daha iyi kalite ve güçlü bir markayla buluşturmaktır.”

Üniversite iş birliği

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Siirt Üniversitesi arasındaki iş birliği sayesinde uzman akademisyenlerin sahada üreticilerle buluştuğunu kaydeden Şanverdi, 2026 ve sonrasında bilim ışığında verimliliğin artırılacağını belirterek, “Üniversite ile yaptığımız iş birliği sayesinde, uzman akademisyenlerimizin bilgi ve deneyimini sizlerle buluşturuyoruz. Hem 2026 yılında hem de sonraki yıllarda bilimin ışığında sahada verimliliği artırmayı en büyük hedefimiz olarak görüyoruz.” diye konuştu.

Akademisyenlerden çarpıcı verim uyarısı

Eğitimde konuşan Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Nevzat Aslan, dünya ile Türkiye arasındaki verim farklarına dikkat çekerek rakamsal verilere dayalı önemli açıklamalarda bulundu.

Şanverdi, “Amerika’da dönüm başı ortalama 350 kilogram verim alınırken, şu anda 400’ü zorluyorlar. Tabi sulamayı, gübrelemeyi, ağaçların bütün bakımını tastamam yapıyorlar. Türkiye’nin ortalamasına baktığımızda ise, 100 kilonun altında. Normalde, Siirt fıstığının verimliliği Antep ve Urfa’daki çeşitlere göre daha yüksek verim potansiyeline sahip olduğu açıktır. Normal şartlarda oradaki bahçeler 100 kilo alıyorsa Siirt’teki bahçeler 200 kilogram alması gerekir. İyi bakarsanız belki 350 kiloya çıkaramazsınız ama 200’ü zorlamamız lazım.” ifadesini kullandı.

Dr. Aslan, özellikle sulama yapılmayan bahçeler için de kritik eşikleri hatırlatarak, "Kuru olan, sulama yapılmayan bahçelerde ağaç başı 10 kilo verim alınması lazım. Yetişkin ağaçlarda eğer bu verimi alamıyorsak mutlaka bir yanlışımız var demektir. Bahçelerimizde hangi anaçları kullanacağız, üzerine hangi çeşidi aşılacağız, sıralamadaki mesafe ne olacak? Bahçeden bahçeye yağış durumundan toprağın verimliliğine, arazinin şeklinden değişir.” dedi.

“Sizi kurtaracak ürün Siirt fıstığıdır”

Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Halit Seyfettin Atlı ise, Siirt fıstığının Türkiye’deki en değerli tarımsal ürünlerden biri olduğunu belirterek üreticilere şu tavsiyelerde bulundu:

“Antep fıstığı olarak bilinen çeşit ülke genelinde ön planda olsa da Siirt fıstığı, kalite ve verim açısından Türkiye’nin en değerli ürünlerinden biridir. Yıllardır Siirt fıstığının gelişmesi için çalıştım ve şuna inanıyorum ki bu ürün, üreticimize en çok kazandıracak tarımsal değerlerden biridir. İnanın çok iyi para kazanacaksınız. Ve sizi kurtaracak ürün Siirt fıstığıdır.”

Türkiye ve dünya genelinde fıstık üretiminin talebi karşılamadığını ifade eden Atlı, iklim avantajlarına dikkat çekerek üretimin mutlaka artırılması gerektiğini vurgulayarak, "Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Antep fıstığı üretimi için en ideal iklim ve son derece elverişli şartlara sahiptir. Bu nedenle sizin fıstık yetiştiriciliğini çoğaltmanız gerekmektedir. Biliyorsunuz, Antep fıstığı ülkemizin en pahalı tarımsal ürünlerinden biridir ve satışı konusunda hiçbir sorun yaşanmaz. Türkiye’de hem dünyada fıstık üretimi yetersizdir. Bu nedenle üretimi artırmak büyük önem taşımaktadır.” dedi.

Budamanın, gübrelemenin ve doğru bakımın fıstığın meyve sayısı ile iç dolgunluğu üzerinde doğrudan etkili olduğunu belirten Atlı, “Bu nedenle yapacağımız her uygulama verim üzerinde önemli etkiye sahiptir.” dedi.

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün başlattığı eğitimler ve üniversite iş birliğiyle yürütülecek yeni dönem çalışmalarıyla, Siirt fıstığının hem iç pazarda hem de ihracat potansiyelinde çok daha güçlü bir konuma gelmesi hedefleniyor.

Uzmanlar, doğru bakım ve bilimsel yöntemlerle Siirt fıstığında 200 kilogramlık verimin bölge genelinde rahatlıkla yakalanabileceğini ifade ederek, üreticilere modern teknikleri uygulamaları çağrısında bulundu.(İLKHA)